La carte

À l’emporter

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Pizza dès 12.-

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Tous les plats de notre carte permanente peuvent être commandés à l’emporter, Sauf menu et suggestion semaine

Uniquement a midi

Toute la semaine

Salade de rampon au foie de volaille
Vinaigrette de framboise

22.-

Entrecôte parisienne sauce Tramways
Pommes frites

22.-
Lundi

Langue de boeuf sauce câpres
Purée de pommes de terre

19.50
Mardi

Rôti de porc sauce aux champignons
Pommes rissolées

19.50
Mercredi

Brochette de volaille sauce au curry
Riz

19.50
Jeudi

Hamburger bœuf, 100% boeuf , sauce tatare, rucola, tomate
Mozzarella, pommes frites

19.50
Vendredi

Filets de perches dorées façon Tramways
Pommes frites, sauce tartare

19.50
Samedi

Proposition du chef

Entrées
Desserts

Tarte tatin tiède et sa boule de glace vanille

12.50

Aussi disponible à l’emporter

Salade verte

6.50

Crudités de saison

Entrée13.70
Petite portion8.90

Crème de courge, toasts

13.50

Foie gras de canard, champignons grillés et huile de truffe

23.50

Jambon cru, pousses de salade et mozzarella fior di latte

22.00
Avec focaccia au four29.50

Mozzarella et duo de tomates, huile d’olives extra vierge et basilic

12.80
Avec focaccia au four19.00

Antipasto Tramways
jambon cru, tomates séchées, saucisson sec, chorizo, pickles, saumon fumé, mozzarella fior di latte, gnocco fritto

32.00
Demi-portion22.00

Rondelles de calamars et salsa picante

Portion10.00

Carpaccio de boeuf à l’huile citronnée, tomates séchées, pommes frites ou toasts

30.00
Demi-portion21.50

Aussi disponible à l’emporter

Tartares

Tartare de boeuf Traditionnel
Toasts & beurre ou frites

120gr27.00
180gr37.00

Tartare Tramways
Rucola, parmesan, huile de truffe, toasts & frites

120gr28.-
180gr38.-
Végétarien

Aubergines en parmigiana fondante au four

27.50

Panciotti farçis aux aubergines à la napolitaine

28.00

Burger végétarien, rucola, tomate, avocat, mozzarella pannée
sauce maison, légumes grillées

29.00
Pasta artigianale (spaghettis, rigatonis ou tagliatelles)

Napoletana
Tomates cerises et basilic

19.50

Arrabiata
Tomates et peperoncino

20.50

Bolognaise
100% boeuf

23.00

Carbonara
Pancetta, poivre et parmigiano (avec crème)

25.00

Puttanesca
Tomates, filets d’anchois, olives noires, câpres et peperoncino

23.00

Boscaïlola
crème, pancetta, petits pois, bolognaises aux champignons

25.00

B&B
Pointes de filet de boeuf, bolets et crème

28.00

Vongoles fraîches
Selon arrivage

29.00

Saumon
Saumon, crème, persil et vodka

24.00

Pesto
pesto maison

23.00

Spaghetti flambées Tramways
Crème, ail, jambon, cognac, champignons

30.00

Lasagne maison
100% boeuf

26.00
Risotto

Risotto Tramways
bolets, spek, crème de truffes, copeaux de parmesan

31.00

Risotto aux fruits de mer

32.00
Poissons

Calamars frits, sauce aïoli, salade verte et pommes frites

24.00

Filets de perches meunière, sauce tartare maison
Salade verte de saison et pommes frites

28.00

Casserole de gambas sautées aux herbes et à l’ail
Servie avec riz

500gr.34.00

Gambas decortiquées au safran
Servis avec du riz

36.00

Burger de poisson, pangasius pané
sauce aïoli, salade verte, maïs, oignons rouges

28.00
Viandes

Escalopine de veau au citron et écorce
Salade verte et tagliatelles

38.00

Filet de boeuf Tramways, café de Paris ou poivre vert
Salade verte et pommes frites

150gr34.00
200gr42.00
250gr52.00

Spécialités sur ardoise
Pommes frites, riz ou pâtes et légumes et sauce béarnaise, poivre vert, Café de Paris

Filet de bœuf 200gr44.00
Entrecôte de cheval40.00
Entrecôte de boeuf 200gr41.00

Entrecôte parisienne café de paris
Légumes, pommes frites

38.00

Picanha de boeuf en tagliata
au beurre menthe et romarin, légumes, pommes frites

2 pers.120.00
Burgers maison

Classic tradition
100% boeuf, salade, tomate, sauce maison

29.00
Suppl. bacon2.00

Tramways
100% boeuf, sauce maison, poireaux caramélisés, luganighe sautée, cheddar et oeuf

33.00

Bacon
100% boeuf, sauce barbecue, salade, tomate, oignons caramélisés, cheddar

32.00
EnfantJusqu’à 12 ans

Spaghetti aux tomates

10.-

Nuggets de volailles
Frites et légumes

10.-

Mini pizza margherita

10.00
Les classiquesÀ base de tomate et mozzarella

Margherita
Tomates, mozzarella, basilic et huile d’olive EVO

À l’emporter 12.00
Servie17.00

Napoli
Anchois et câpres

À l’emporter 12.00
Servie18.00

Venezia
Jambon, origan

À l’emporter 12.00
Servie18.00

Roma
Jambon, champignon

À l’emporter 12.00
Servie19.00

Diavola
Salami piquant

À l’emporter 12.00
Servie18.00

Hawaï
jambon, ananas, origan

À l’emporter 12.00
Servie19.00

Calabrese
Oignons rouges de Tropea, thon, Nduja

À l’emporter 15.00
Servie22.00

4 Fromages
Mozzarella, provola, gorgonzola, copeaux de parmesan

À l’emporter 15.00
Servie21.00

Siciliana
Aubergines, tomates séchées, huile d’olives EVO

À l’emporter 15.00
Servie22.00

Tramways
Champignons, thon, salami, jambon cru, épices

À l’emporter 15.00
Servie23.00

Jambon cru
Jambon cru

À l’emporter 15.00
Servie25.00

Capricciosa
Jambon cuit, champignons, artichauts, olives, origran

À l’emporter 15.00
Servie22.00

Mediterranea
Tomates pacchino, rucola et jambon cru

À l’emporter 15.00
Servie25.00

Vulcano
Merguez, olives

À l’emporter 15.00
Servie24.00

4 Saisons
Champignons, jambon, œuf, poivrons, artichauts

À l’emporter 15.00
Servie25.00

Forestière
Lard, oignons, champignons

À l’emporter15.00
Servie24.00

Italia
Rucola, tomates cerises, copeaux de parmesan

À l’emporter 15.00
Servie23.00
Sans mozzarella

Marinara (san Mozzarella)
Ail et huile d’olive EVO

À l’emporter 12.00
Servie18.00

Vegan (san mozzarella)
Légumes de saison

À l’emporter 15.00
Servie19.00

Fruits de mer (san Mozzarella)
Mélange de fruits de mer

À l’emporter 15.00
Servie25.00
Pizza e PachinoMozzarella fior di late et tomates cerises

Gamberina
Courgettes et crevettes

À l’emporter 15.00
Servie25.00

Saumon (san sauce tomate)
Saumon, oignons

À l’emporter 15.00
Servie23.00

Végétarienne (San sauce tomate)
Légumes de saison

À l’emporter 15.00
Servie20.00
Calzoni

Classico
Mozzarella fior di latte, pomodoro, jambon cuit, basilic, oeuf

À l’emporter 15.00
Servie23.00

Calzoni Vesuvio
Mozzarella fior di latte, salami piquant, ricotta et sauce tomate

À l’emporter 15.00
Servie24.00

Supplément :

Buffala
+5.00
Jambon cru
+ 5.00
Autres
+ 2.00

Alpina
speck, tomates cerises, provola

A l'emporter15.00
Servie23.00

Tonno
Thon, oignons rouges de Tropea

A l'emporter15.00
Servie21.00