La carte

À l’emporter

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Pizza dès 10.-

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Tous les plats de notre carte permanente peuvent être commandés à l’emporter, Sauf menu et suggestion semaine

Uniquement a midi

Toute la semaine

Côtes d'agneau sauce à l'ail et romarin
Pommes frites

25.-

vitello tonnato
Pommes frites

Fr. 22.-

Roastbeef sauce tartare
Pommes frites

22.-
Lundi

Piccata alla milanaise
Spaghetti sauce tomate

19.50
Mardi

Rôti de veau et sa sauce aux légumes
Tagliatelle

19.50
Mercredi

Entrecôte parisienne sauce chimichurry
Pommes frites

19.50
Jeudi

Hamburger 100% boeuf, mayonnaise, artichauts
salade verte, tomate, pommes frites

19.50
Vendredi

Filets de perches dorées façon Tramways
Pommes frites, sauce tartare

19.50
Samedi

Proposition du chef

Entrées
Desserts

Tarte tatin tiède et sa boule de glace vanille

10.00

Aussi disponible à l’emporter

Salade verte

6.00

Crudités de saison

Entrée13.00
Petite portion8.50

Crème de carottes

12.00

Foie gras de canard, champignons grillés et huile de truffe

22.-

Jambon cru, pousses de salade et mozzarella fior di latte

19.00
Avec focaccia au four27.00

Mozzarella et duo de tomates, huile d’olives extra vierge et basilic

12.00
Avec focaccia au four20.00

Antipasto Tramways
jambon cru, tomates séchées, saucisson sec, chorizo, pickles, saumon fumé, mozzarella fior di latte, gnocco fritto

30.00
Demi-portion20.00

Rondelles de calamars et salsa picante

Portion9.00

Carpaccio de boeuf à l’huile citronnée, tomates séchées, pommes frites ou toasts

28.00
Demi-portion20.00

Aussi disponible à l’emporter

Tartares

Tartare de boeuf Traditionnel
Toasts & beurre ou frites

120gr25.00
180gr35.00

Tartare Tramways
Rucola, parmesan, huile de truffe, toasts & frites

120gr27.-
180gr37.-
Végétarien

Aubergines en parmigiana fondante au four

26.00

Panciotti farçis aux aubergines à la napolitaine

26.00

Mille-feuilles de légumes, mozzarella et pesto

22.00
Pasta artigianale (spaghettis, rigatonis ou tagliatelles)

Napoletana
Tomates cerises et basilic

18.50

Arrabiata
Tomates et peperoncino

19.50

Bolognaise
100% boeuf

21.90

Carbonara
Pancetta, poivre et parmigiano (avec crème)

23.00

Puttanesca
Tomates, filets d’anchois, olives noires, câpres et peperoncino

21.00

Boscaïlola
crème, pancetta, petits pois, bolognaises aux champignons

22.00

B&B
Pointes de filet de boeuf, bolets et crème

26.00

Vongoles fraîches
Selon arrivage

25.00

Saumon
Saumon, crème, persil et vodka

21.00

Pesto
pesto maison

22.00

Demi-portion
Réduction

-4.00

Spaghetti flambées Tramways
Crème, ail, jambon, cognac, champignons

28.00

Lasagne maison
100% boeuf

24.00
Risotto

Risotto Tramways
Asperges, crème d'asperges et copeaux de parmesan

26.00
Poissons

Calamars frits, sauce aïoli, salade verte et pommes frites

23.00

Filets de perches meunière, sauce tartare maison
Salade verte de saison et pommes frites

27.00

Casserole de gambas sautées aux herbes et à l’ail
Servie avec riz

500gr.32.00
Viandes

Escalopine de veau au citron et écorce
Salade verte et tagliatelles

36.00

Filet de boeuf Tramways, café de Paris ou poivre vert
Salade verte et pommes frites

150gr32.00
200gr39.00
250gr46.00

Spécialités sur ardoise
Pommes frites, riz ou pâtes et légumes et sauce béarnaise, poivre vert, Café de Paris

Filet de bœuf 200gr42.00
Entrecôte de cheval38.00

Paillard de boeuf
Légumes, pommes frites

35.00

Châteaubriand de bœuf
Sur plat, sauce béarnaise, légumes de saison et pommes frites

2 pers.110.00
Burgers maison

Classic tradition
100% boeuf, salade, tomate, sauce maison

26.00
Suppl. bacon2.00

Tramways
100% boeuf, sauce maison, poireaux caramélisés, luganighe sautée, cheddar et oeuf

31.00

Bacon
100% boeuf, sauce barbecue, salade, tomate, oignons caramélisés, cheddar

30.00
EnfantJusqu’à 12 ans

Spaghetti aux tomates

10.-

Nuggets de volailles
Frites et légumes

10.-

Mini pizza margherita

10.00
Les classiquesÀ base de tomate et mozzarella

Margherita
Tomates, mozzarella, basilic et huile d’olive EVO

À l’emporter 10.00
Servie15.00

Napoli
Anchois et câpres

À l’emporter 10.00
Servie16.00

Venezia
Jambon, origan

À l’emporter 10.00
Servie16.00

Roma
Jambon, champignon

À l’emporter 10.00
Servie17.00

Diavola
Salami piquant

À l’emporter 10.00
Servie16.00

Hawaï
jambon, ananas, origan

À l’emporter 10.00
Servie17.00

Calabrese
Oignons rouges de Tropea, thon, Nduja

À l’emporter 13.00
Servie19.00

4 Fromages
Mozzarella, provola, gorgonzola, copeaux de parmesan

À l’emporter 13.00
Servie19.00

Siciliana
Aubergines, tomates séchées, huile d’olives EVO

À l’emporter 13.00
Servie20.00

Tramways
Champignons, thon, salami, jambon cru, épices

À l’emporter 13.00
Servie21.00

Jambon cru
Jambon cru

À l’emporter 13.00
Servie24.00

Capricciosa
Jambon cuit, champignons, artichauts, olives, origran

À l’emporter 13.00
Servie20.00

Mediterranea
Tomates pacchino, rucola et jambon cru

À l’emporter 13.00
Servie24.00

Vulcano
Merguez, olives

À l’emporter 13.00
Servie22.00

4 Saisons
Champignons, jambon, œuf, poivrons, artichauts

À l’emporter 13.00
Servie22.00

Forestière
Lard, oignons, champignons

À l’emporter13.00
Servie22.00

Italia
Rucola, tomates cerises, copeaux de parmesan

À l’emporter 13.00
Servie22.00
Sans mozzarella

Marinara (san Mozzarella)
Ail et huile d’olive EVO

À l’emporter 10.00
Servie16.00

Vegan (san mozzarella)
Légumes de saison

À l’emporter 13.00
Servie17.00

Fruits de mer (san Mozzarella)
Mélange de fruits de mer

À l’emporter 13.00
Servie24.00
Pizza e PachinoMozzarella fior di late et tomates cerises

Asperges (san sauce tomate)
Crème d'asperges, tomates cerises, bacon

À l’emporter 13.00
Servie20.00

Saumon (san sauce tomate)
Saumon, oignons

À l’emporter 13.00
Servie20.00

Végétarienne (San sauce tomate)
Légumes de saison

À l’emporter 13.00
Servie18.00
Calzoni

Classico
Mozzarella fior di latte, pomodoro, jambon cuit, basilic, oeuf

À l’emporter 13.00
Servie21.00

Calzoni Vesuvio
Mozzarella fior di latte, salami piquant, ricotta et sauce tomate

À l’emporter 13.00
Servie23.00

Supplément :

Jambon cru
+ 5.00
Autres
+ 2.00